Шоколадное безе

vkusno-15730
Ингредиенты
Порции: +5
  • яичные белки 3 шт.
  • сахар 150 г
  • шоколад 150 г
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • Растопить 50 г шоколада. Остудить.
  • Яичные белки взбить в крепкую пену и постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков, так, чтобы масса стала гладкой, блестящей и упругой и не падала с венчиков.
  • Ввести растопленный шоколад и слегка перемешать.
  • Десертной ложкой выкладывать массу на подготовленный противень.
    Выпекать в духовке при 100 градусах, около 2 часов.
  • Растопить еще 100 г шоколада и склеить им остывшие пирожные.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: