Ингредиенты
Порции: –+
- майонез 4 ст. л.
- яйца куриные 1 шт.
- сахар ¾ стакана
- какао-порошок 3 ст. л.
- мука 2 стакана
- сода ½ ч. л.
- уксус ½ ч. л.
- шоколад 1 шт.
- бананы 1 шт.
Шаги
-
Яйцо растираем с сахаром. -
Добавляем майонез, соду, гашеную уксусом. Разминаем банан и выкладываем в миску. Хорошо размешиваем. -
Вводим просеянную муку и ванилин. -
Добавляем какао-порошок. Все перемешиваем. Вымешиваем тесто руками. Оно получается как густая сметана. -
Из теста формируем печенье. Нарезать их формочками не получится, поскольку тесто не слишком плотное. Выкладываем печенье на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 160°С на 20 минут. Главное, не пересушить печенье. -
Готовую выпечку украшаем растопленным шоколадом. -
Присыпаем кокосовой стружкой. -
Приятного чаепития!
