Шоколадно-апельсиновый кекс

vkusno-15822
Ингредиенты
Порции: +1
  • мука 200 г
  • сахар 130 г
  • какао 50 г
  • шоколад 20 г
  • апельсиновая цедра 1 шт.
  • апельсиновый сок свежевыжатый 60 мл
  • молоко 250 г
  • разрыхлитель 8 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Сахар всыпать в молоко, слегка подогреть его и помешать, остудить.
  • Смешать муку, какао, разрыхлитель
  • Влить молоко с сахаром и перемешать.
  • Получается тесто примерно чуть гуще, чем сметана. Шоколад натереть на мелкой тёрке, добавить в тесто вместе с апельсиновой цедрой, перемешать.
  • Далее влить апельсиновый сок и быстро перемешать.
  • После добавления сока тесто должно медленно стекать с ложки струйкой
  • Вылить тесто в смазанную форму и выпекать при 180 градусах. 45 минут.
  • Готовность кекса проверяется деревянной палочкой.
  • Готовому кексу дать остыть в форме 10-15 минут, затем аккуратно вынуть и остудить полностью.
    Посыпать сахарной пудрой, украсить дольками апельсина.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: