Рулетики из слоеного теста с брынзой и травами

vkusno-21727
Ингредиенты
Порции: +1
  • тесто слоеное дрожжевое 500 г
  • брынза 400 г
  • яйцо 2 шт.
  • сметана 20% 120 г
  • чеснок 3 зубчика
  • паприка молотая 1 г
  • перец  по вкусу
  • петрушка  по вкусу
  • кинза  по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Начинка: Раздавить чеснок, размять брынзу вилкой. Смешать чеснок, зелень, брынзу и половину порции сметаны.
  • Взбить вилкой 1 яйцо. Добавить в начинку. Поперчить.
  • Раскатать тесто толщиной 3 мм. Выложить начинку.
  • Свернуть тесто в рулет. Порезать на куски 4-5 см. Смазать форму и выложить кусочки рулета вертикально, не слишком плотно.
  • Взбить оставшееся яйцо, смешать со сметаной, добавить паприку.
  • Полить поверхность пирога смесью. Выпекать 40 минут при температуре 180 С.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: