Пшеничный крекер с прованскими травами

vkusno-13568
Ингредиенты
Порции: +16
  • сыр 20 г
  • оливковое масло Extra Virgin 30 мл
  • молоко 30 мл
  • сахар 5 г
  • соль ½ ч. л.
  • прованские травы 2 щепотки
  • пшеничная мука 120 г
Шаги
45 мин.Печать
  • В миске смешать натертый на мелкой терке сыр, соль, сахар и прованских травы.
  • Сверху просеять муку. Влить оливковое масло, перемешать.
    Получится вот такая крошка!
    Для второго варианта: я взяла пшеничной муки — 80 г, а ржаной — 40 г, все остальное по рецепту!
  • Затем добавить молоко и замесить мягкое, но довольно таки плотное тесто. Убрать в холодильник минут на 15.
  • На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тонко тесто. От толщины теста будет зависеть хруст печенья!
    А еще лучше делать это сразу на бумаге для выпечки!
  • Нарезать тесто на прямоугольники или по желанию любой формы. Я часть сделала прямоугольной формы, а часть вырезала формой для печенья.
  • Выложить крекер на противень и наколоть вилкой. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180°C 10-15 минут.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: