Простой пирог из тыквы

Простой пирог из тыквы

Американский пирог из тыквы — вкуснейшая выпечка, отличающаяся богатым вкусом. Приготовьте на радость домашним этот пирог, согласно нашему простому рецепту.

Ингредиенты
Порции: +2
  • тыква 300 г
  • яблоки 1 шт.
  • сливочное масло 100 г
  • сахар 150 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • мука 200 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • подсолнечное масло 1 ч. л.
  • корица молотая 1 ч. л.
  • мед 1 ч. л.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Первым делом подготавливаем тыкву и яблоки. Трем все на крупной терке. Смешиваем в одной емкости.
  • Далее к тыкве и яблоку добавляем 50 г сахара, корицу и мед. Также можно добавить немного размоченного изюма и для любителей специй немного мускатного ореха. Все перемешиваем. И отправляем нашу ароматную смесь в микроволновку на 1 минуту. Тыква даст сок, и сахар хорошо растворится.
  • Далее растираем сливочное масло с остальным сахаром. Масло предварительно я прогрела 20 Сек. в микроволновке.
  • К маслу и сахару добавляем яйца и хорошенько перемешиваем до однородной массы.
  • Теперь соединяем наши две смеси: тыкву с яблоком и масло с яйцами. Хорошо перемешиваем.
  • Теперь мука. Сперва посмотрите на сочность вашей тыквы. Если тыква дала много сока, муки нужно больше. Если сока мало, наоборот, соответственно. Смешайте муку с разрыхлителем. Добавляйте маленькими порциями, каждый раз хорошо вымешивая. Тесто должно получиться густое. Вам должно быть тяжело его мешать.
  • Далее в смазанную маслом форму выливаем наше тесто. И отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку. Среднее время выпекания — 40 — 45 минут. Но обязательно поглядывайте за тестом, проверяйте готовность зубочисткой. Потому что тыква может дать очень много сока и тогда будет готовиться дольше.
  • Вот и готов красавец! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: