Постные лепешки с капустой

vkusno-8712
Ингредиенты
Порции: +8
  • кунжут 2 ст. л.
  • дрожжи сухие 2 ч. л.
  • сахар 1 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
  • вода 1 стакан
  • растительное масло рафинированное 6 ст. л.
  • капуста белокочанная 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • перец черный свежемолотый  ч. л.
  • мука 3 стакана
Шаги
3 час. 0 мин.Печать
  • Просеять муку, всыпать сухие дрожжи, соль, сахар, влить 3 столовые ложки растительного масла.
  • Влить теплую воду.
  • Замесить тесто, оставить на 1,5-2 часа в теплом месте, накрыв пищевой пленкой.
  • Для начинки капусту мелко нашинковать.
  • Выложить на сковороду с 3 столовыми ложками разогретого растительного масла.
  • Добавить нарезанный лук.
  • Обжарить до готовности, остудить.
  • Тесто разделить на 8 частей.
  • Каждую часть теста раскатать в небольшую лепешку.
  • На лепешку выложить тушеную капусту.
  • Защипнуть края лепешки.
  • Перевернуть на другую сторону, вилкой наколоть.
  • Раскатать скалкой в небольшую лепешку. Также сформировать остальные лепешки и выложить на лист, выстланный бумагой для выпечки.
  • Смазать лепешки растительным маслом и посыпать кунжутом.
  • Выпекать 20 минут при 180°С.
  • Вынуть из духовки, накрыть полотенцем. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: