Постные грибные рулетики

vkusno-8846
Ингредиенты
Порции: +4
  • лук репчатый 222 г
  • шампиньоны замороженные 400 г
  • соль ½ ч. л.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • приправы 1 ч. л.
  • вода 170 мл
  • растительное масло 2 ст. л.
  • мука 2 стакана
Шаги
60 мин.Печать
  • Замешиваем тесто удобным для вас способом.
    1 стакан — 250 мл.
  • Тесто получается не крутое, не расплывчатое. Даем ему отдохнуть 20-30 минут. Тем временем займемся начинкой.
  • Лук (один большой) режем четверть кольцами. Обжариваем на растительном масле до легкой золотистости. Затем добавляем грибы (я не размораживала). Выпариваем всю жидкость.
  • Делим тесто на 8 равных частей. Из каждой части раскатываем лепешку. Скручиваем рулет.
  • Защипываем края.
  • Чашу пароварки смазываем растительным маслом. Выкладываем рулетики. Готовим на пару 25 минут.
  • Вот и все, обед готов! Подаем с яблочным «майонезом». Если не поститесь, то со сметанкой.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: