Пирожное «Моё любимое»

home-recipes-14998
Ингредиенты
Порции: +8
  • шоколад черный горький 150 г
  • шоколад белый 50 г
  • сироп 2 ст. л.
  • сливки 15% 180 мл
  • сахар 120 г
  • сахар ванильный 1 пакет
  • сироп 6 ст. л.
  • пекарский порошок 1 пакет
  • яйца куриные 3 шт.
  • мука 200 г
Шаги
3 час. 45 мин.Печать
  • Яйца взбить с сахаром и ванилью, 40 секунд. Добавить все ингредиенты и взбивать ещё 40 секунд.
  • Разделить массу на 2 части, первую выложить на противень и поставить в заранее разогретую духовку 180 на 15-20 минут, вынуть из духовки, дать остыть на решетке.
  • Во вторую половину добавляем 6 ст. л. сиропа из чёрной смородины, хорошо перемешать, для усиления цвета можно добавить пищевой краситель. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекать 15-20 минут, также дать остыть.
  • Подогреть сливки, добавить поломанный шоколад и сироп, все хорошо перемешать. Начинаем сборку.
  • Разделить каждый корж пополам, на первый корж выкладываем ганаш, накрываем коржом другого цвета, опять смазываем, так делаем со всеми коржами. Верхний корж обмазываем и украшаем по желанию. Ставим в холодильник минимум на 3 часа.
  • Перед подачей разрезать на порционные прямоугольники или квадратики.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: