Пирог с яблоками и творожной начинкой

vkusno-10432
Ингредиенты
Порции: +8
  • творог 200 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • сметана 100 г
  • сахар 3 ст. л.
  • ванилин по вкусу
  • мука 200 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • кефир 100 мл
  • сода  ч. л.
  • подсолнечное масло 2 ст. л.
  • какао 2 ст. л.
  • яблоки 2 шт.
  • сахар 200 г
  • яйца куриные 3 шт.
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • В кефире размешать соду. Оставить на 10 минут.
  • Яйца взбивать с сахаром минут 5-7.
  • Добавить кефир с содой, подсолнечное масло. Перемешать.
  • Муку просеять с разрыхлителем и какао.
  • Добавить мучную в яичную смесь, перемешать.
  • Яблоки (2-3 штуки, в зависимости от вашего желания и размера яблок) почистить, порезать мелким кубиком и вмешать в тесто.
    Форму (у меня 20 см) выложить пергаментом, смазать масло и выложить в нее тесто с яблоками.
  • Все ингредиенты для начинки взбить миксером.
  • Творожную массу вылить сверху на тесто и хаотично несколько раз (без фанатизма) провести ложкой, чтобы начинка местами утонула.
  • Поставить форму в разогретую до 180°С духовку и выпекать 50 минут.
  • Остудить и можно разрезать. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: