Пирог с маком, украинское блюдо

vkusno-19778
Ингредиенты
Порции: +1
  • мак 200 г
  • грецкие орехи 60 г
  • яйцо 2 шт.
  • сахар 100 г
  • сухари панировочные 3 ст. л.
  • мука 600 г
  • масло сливочное 150 г
  • сахар 100 г
  • яйцо 3 шт.
  • сметана 100 г
  • соль 3 г
Шаги
30 мин.Печать
  • 250 г муки перетираем с маслом.
  • Добавляем сахар, яйца, сметану, соль.
  • Всыпаем остальную муку, замешиваем мягкое тесто, ставим в холод на 15-20 минут.
  • Духовку включаем на 160°С. Мак запариваем в кипятке, сливаем воду, перетираем в ступке или блендере.
  • Добавляем желтки, сухари и орехи.
  • Белки взбиваем с сахаром.
  • Смешиваем безе с маковой начинкой.
  • Тесто делим на 2 части. Большую раскатываем, кладем ее на доску, выкладываем начинку.
  • Сверху украшаем полосочками или сеткой из меньшей части теста.
  • Выпекаем 30-40 минут до готовности. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: