Пирог с креветками в сливочном соусе

Пирог с креветками в сливочном соусе

Морепродукты сейчас в моде, так почему бы и не воспользоваться всеми возможными рецептами с морскими продуктами. Так, один из вкуснейших и ароматных рецептов — это сочный пирог с креветками в сливочном соусе. Дорогая по наполнению выпечка, но которая сведет с ума любого гурмана.

Ингредиенты
Порции: +1
  • масло сливочное 50 г
  • мука 3 стакана
  • зелень 1 пучок
  • креветки очищенные 200 г
  • сливки жирные 100 г
  • соль  по вкусу
  • яйцо 4 щепотки
Шаги
30 мин.Печать
  • Смешать масло и 2 яйца.
  • Добавить муку. Я еще прибавила сушенную петрушку.
  • Креветки сварить и очистить от панциря. Нарезать мелко.
  • Зелень (у меня лук) мелко порубить.
  • Сливочное масло растопить. Добавить креветки. Жарить 2 минуты. Добавить сливки, а в конец зелень. Смешать соус с 2 яйцами.
  • Тесто выложить в форму.
  • Залить соусом. Готовить в духовке при 200 гр. 30 минут.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: