Пирог с цукатами и орехами пекан

home-recipes-30332
Ингредиенты
Порции: +8
  • мука пшеничная 180 г
  • цукаты из ананасов 150 г
  • орехи пекан 150 г
  • сахарный песок 100 г
  • масло сливочное 100 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахарная пудра 50 г
  • молоко 170 мл
  • разрыхлитель 10 г
  • соль морская ½ ч. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Духовку предварительно разогреть до 180°С.
    Ананасовые цукаты измельчить в блендере.
  • Орехи измельчить в блендере в крупную крошку.
  • Муку перемешать с солью и разрыхлителем.
  • Сахар и 80 г предварительно размягченного сливочного масла растереть, затем взбить миксером.
  • Когда масляно-сахарная смесь посветлеет, не прекращая взбивать, ввести яйца.
  • Влить молоко, добавить ананасы и орехи, все перемешать.
  • Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
  • Дно и бока разъемной формы для выпечки смазать оставшимся маслом, выложить тесто и разровнять.
  • Выпекать пирог в разогретой духовке 35-40 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: