Пирог на слоеном экспресс-тесте с шоколадной начинкой

vkusno-10845
Ингредиенты
Порции: +6
  • яйца куриные 1 шт.
  • шоколад 2 шт.
  • молоко 6 ст. л.
  • корица ½ ч. л.
  • грецкие орехи 1 горсть
  • тесто слоеное дрожжевое 4 пласта
Шаги
2 час. 25 мин.Печать
  • Можно использовать и покупное тесто, а можно приготовить самостоятельно.
    С той лишь разницей, что в этот раз делаем не 2 улитки, а 4, так как в этом пироге будет 4 коржа-слоя.
  • Раскатываем каждый пласт и вырезаем из каждого елочку.
  • На паровой бане растопить шоколад, добавив корицу и 5 ст.л. молока, перемешать. Это начинка.
  • Смазать каждый пласт начинкой.
  • Посыпать орехами. Так поступить со всеми пластами, сложив их друг на друга.
  • Смешать желток с оставшейся 1 ст. л. молока и смазать этой смесью пирог.
  • Сделать ножом боковые надрезы, имитируя еловые ветки.
  • Затем, приподнимая каждую образовавшуюся боковую полоску-веточку, повернуть её вокруг своей оси, можно дважды.
  • Из обрезков получились ещё 5 пироженок. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.
  • Готовый пирог можно декорировать сахарной пудрой и ягодами клюквы и черники.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: