Ингредиенты
Порции: –+
- сахарная пудра 1 ст. л.
- яйца куриные 2 шт.
- корица молотая ½ ч. л.
- мука 2 стакана
- разрыхлитель 1 ст. л.
- яблоки 1 шт.
- груши 1 шт.
- молоко сгущенное 360 г
Шаги
-
Сгущенное молоко взбить с яйцами миксером 2-3 минуты. -
Добавить муку, корицу, разрыхлитель теста. Перемешать. -
Яблоки и груши почистить и нарезать кубиками. Добавить в тесто и аккуратно перемешать. У меня было большое яблоко и такая же груша, поэтому получилось очень фруктово. -
Форму выстелить бумагой и смазать маслом. Вылить тесто в форму. Я выпекала в прямоугольной.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, до сухой палочки. Ориентируйтесь по своей духовке. -
Готовый румяный пирог остудить, присыпать сахарной пудрой. -
Приятного аппетита!
