Пирог из поленты с творогом, изюмом и кедровыми орешками

vkusno-27430
Ингредиенты
Порции: +6
  • полента 250 г
  • плотный творог 250 г
  • сахар коричневый 150 г
  • кедровые орехи 2 ст. л.
  • лимон 1 шт.
  • изюм 60 г
  • масло сливочное 50 г
  • коньяк или бренди 1 ст. л.
  • масло оливковое 1 ст. л.
  • сахарная пудра 1 ст. л.
  • ванильный экстракт ¼ ч. л.
  • мускатный орех молотый 1 щепотка
Шаги
50 мин.Печать
  • Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  • Цедру лимона натереть на мелкой терке.
  • К творогу влить 350-400 мл воды и взбить миксером в однородную массу.
  • Добавить сахар, изюм, поленту, цедру лимона, кедровые орехи, мускатный орех, влить коньяк, ванильный экстракт и все перемешать.
  • Большую разъемную форму для выпечки смазать оливковым маслом и вылить тесто.
  • Сливочное масло нарезать маленькими кубиками, разложить сверху на тесто и утопить их.
  • Выпекать пирог в разогретой духовке 35-40 минут.
    Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: