Пирог из кукурузной муки с грибами

home-recipes-8437
Ингредиенты
Порции: +8
  • соль 2 ч. л.
  • кефир 300 мл
  • сода  ч. л.
  • пекарский порошок 1 ч. л.
  • лук белый 2 шт.
  • сыр твердый 100 г
  • сливочное масло 50 г
  • шампиньоны 450 г
  • пшеничная мука 60 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • кукурузная мука 180 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Грибы нарезать и обжарить с луком до готовности.
  • Сухие ингредиенты просеять в миску.
  • Добавить натертый сыр, оставив немножко для верхушки.
  • Смешать до однородности яйца, кефир и растопленое сливочное масло.
  • Смешать с сухими ингредиентами, затем вмешать обжареные с луком грибы.
  • Форму застелить бумагой для выпечки, уложить тесто и отправить в разогретую до 190°C духовку. Я украсила сверху болгарским перцем.
  • Минут через 30, почти готовый пирог посыпать оставшимся твердым сыром и отправить в духовку еще на 5-10 минут.
    Готовый вытащить и духовки и дать немного остыть в форме.
  • Пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: