Пицца «Три сыра» с помидорами

vkusno-21732
Ингредиенты
Порции: +1
  • томатная паста 1 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • сахар 1 щепотка
  • перец сладкий сушеный по вкусу
  • помидоры вяленые 1 щепотка
  • вода 2 ст. л.
  • сыр российский 100 г
  • шампиньоны 8 шт.
  • лук репчатый 80 г
  • салями итальянская 60 г
  • карбонад 60 г
  • помидоры 4 шт.
  • моцарелла 150 г
  • пармезан 100 г
  • мука 500 г
  • вода 250 мл
  • соль 1 ч. л.
  • дрожжи сухие 10 г
  • оливковое масло Extra Virgin 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, оливковое масло, муку замесить тесто. Оставить тесто на 1 час в теплом месте. Зачем разделить на 4 шара и дать постоять, еще 1 час.
  • Готовим соус. Смешать все ингредиенты для соуса. Можно все добавлять на свой вкус.
  • Пармезан измельчаем в блендере, российский сыр трем на крупную терку, моцареллу рвем руками.
  • Салями и карбонад нарезаем полосками. Лук полукольцами, помидоры колечками, грибы разделить на две части и нарезать пластинками.
  • Тесто раскатываем или растягиваем руками, обрезаем по форме. У меня форма 20, 1 см. Смазываем соусом.
  • Выкладываем лук, салями, карбонад.
  • Помидоры, грибы.
  • Посыпаем пармезаном. Моцареллу рвем руками и художественно раскладываем.
  • Посыпать все российским сыром и отправить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут. Или с учетом возможности вашей духовки.
  • Достаем готовую пиццу. Выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: