Пицца «Любимая»

vkusno-12918
Ингредиенты
Порции: +8
  • мука 12 ст. л.
  • вода 150 мл
  • дрожжи сухие 1 ч. л.
  • соль 1 ч. л.
  • сахар 2 ч. л.
  • растительное масло 3 ст. л.
  • колбаса копченая 200 г
  • помидоры 2 шт.
  • огурцы маринованные 3 шт.
  • сыр твердый 200 г
  • петрушка зелень 2 пучка
  • кетчуп острый по вкусу
Шаги
3 час. 0 мин.Печать
  • Делаем опару для дрожжевого теста. В теплой воде разводим дрожжи, добавляем соль, сахар, 4 ст. л. муки. Размешиваем до однородности и оставляем в теплом месте на 20 минут.
  • Когда опара станет ноздреватой и поднимется «шапочкой», добавить к ней растительное масло, остальную муку и вымесить тесто. Поставить в теплое место на 1 час.
  • Когда тесто поднимется, обмять его еще раз и дать постоять еще полчаса.
  • Раскатать половину теста тонким слоем (у меня противень небольшой, поэтому из этого количества продуктов делаю 2 пиццы), смазать кетчупом, разложить нарезанные огурцы и помидоры.
  • Колбасу нарезать тонкими кружочками, разложить поверх овощей. Мелко нарезать петрушку и разложить ее на колбасу.
  • Сыром, натертым на мелкой терке, щедро засыпать нашу пиццу.
  • Выпекать пиццу в духовке в течение 40 минут.
  • Нарезав на куски, пиццу можно подавать к столу сразу же, в горячем виде. Осторожно: эти вкусные кусочки являются лакомой добычей. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: