Пицца из тыквы с курицей

Пицца из тыквы с курицей

Чудесная яркая и невероятно вкусная пицца запечённой мускатной тыквы и жаренного филе из курицы – истинное удовольствие для гурманов и ценителей в пицце необычных вкусовых сочетаний. Постой рецепт по шагам.

Ингредиенты
Порции: +6
  • тыква 150 ст. л.
  • кабачки 100 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • куриное филе 200 г
  • соль 1 щепотка
  • сыр 150 г
  • помидоры 2 шт.
  • перец острый молотый 1 г
  • мука ½ стакана
  • прованские травы 1 щепотка
  • зелень рубленая 1 горсть
  • разрыхлитель ½ ч. л.
Шаги
45 мин.Печать
  • Натереть на терке кабачок и тыкву, чуть посолить, отжать лишний сок.
  • Добавить 1 яйцо, муку, разрыхлитель, всё смешать.
  • Полученную смесь выложить на пергамент в форме круга.
  • Сверху присыпать зеленью.
  • Смазать поверхность чуть взбитым 1 сырым желтком.
  • Сверху распределить дольки помидор.
  • Нарезать мелкими кубиками куриное филе, отправить поверх помидор, соль, перец, прованские травы по вкусу (у меня итальянские травки).
  • Отправить пиццу в духовку, разогретую до 180° на 30 минут. Натереть на терке сыр, по истечении времени распределить его по всей поверхности нашего чуда и оставить допекаться в духовке минут 7-10, до его расплавления.
  • Готовую пиццу чуть остудить, нарезать на сегменты и угощать всех желающих. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: