Песочное печенье с горьким шоколадом, пармезаном и мятой

home-recipes-18531
Ингредиенты
Порции: +4
  • шоколад горький 25 г
  • мука 2 ст. л.
  • манная крупа 1 ст. л.
  • масло сливочное 50 г
  • мята 2 веточки
  • хлопья пармезана 2 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Для начала разогреем духовку до 180 градусов.
    вымоем мяту, оборвем листочки и просушим их. Измельчим.
    Впрочем, мяту можно взять и сушеную, где-то 1 ч.л.
  • Шоколад порубим ножом на довольно крупные кусочки. И конечно, чем больше содержание какао, тем лучше!
  • Размягченное масло взобьем вилкой.
  • Всыплем муку и манку. Перемешаем.
  • Добавим к тесту шоколад, мяту и 2 ст.л. натертого пармезана. Руками соединим все ингредиенты, долго не месим.
    Выкладываем наше тесто в форму, лучше прямоугольную, слоем средним по толщине.
    Я использовала фольгированную одноразовую форму, они есть небольших размеров.
    Ставим в разогретую духовку на 20 минут.
  • Достаем, еще теплым разрезаем на произвольные печенья и полностью остужаем.
  • Завариваем кофе/чай, а может наливаем бокал вина…
    Аккуратно вынимаем из формы (я перевернула форму, придерживая печенье рукой).
  • На следующий день оно еще вкуснее! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: