Персиковый тарт с франжипаном

Персиковый тарт с фаржипаном

Эту нежность нельзя передать словами, ее можно только прочувствовать самому, окунувшись в этот океан аромата, сочности и сладости. Персиковый тарт с франжипаном окутывает теплом и любовью, и еще долгое время не отпускает из своих крепких объятий.

Ингредиенты
Порции: +6
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 80 г
  • яйцо 1 шт.
  • мука 250 г
  • персики консервированные 300 г
  • маскарпоне 250 г
  • сахарная пудра 100 г
  • яйцо 2 г
  • миндальная мука 100 г
  • ром 1 ч. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Готовим основу для тарта. Масло порезать кубиками, растересть с сахаром и мукой, добавить яйцо, замесить тесто! Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
  • Тесто выложить в форму, отправить в холодильник еще на 15 минут.
  • Тем временем приготовить крем. Маскарпоне взбить с сахарной пудрой.
  • Взбить яйца с ромом, добавить к маскарпоне, тщательно перемешать. Добавить миндальную муку.
  • На основу выложить персики.
  • Аккуратно выложить франжипан.
  • Выпекать при 190 гр. 35 минут.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: