Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком

vkusno-7017
Ингредиенты
Порции: +3
  • картофель молодой 600 г
  • бекон сырокопченый 200 г
  • тмин по вкусу
  • чеснок молодой 1 зубчик
  • лук зеленый по вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin 1 ст. л.
  • перец свежемолотый смесь по вкусу
  • сметана 25% 1 ст. л.
  • хрен со сливками 1 ч. л.
  • горчица дижонская с медом 1 ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Исходные продукты.
  • Отвариваем картофель до полуготовности.
  • Даем остыть.
  • Оборачиваем беконом и насаживаем на деревянные шпажки (для духовки, либо на шампуры, если на мангале).
  • Ставим в духовку, разогретую до 200°С и запекаем 10 — 15 мин.
  • Либо ставим на мангал и жарим тоже минут 10 — 15.
  • Из духовки получается вот так! Укладываем в емкость, посыпаем щедро тмином, рубим чеснок и зеленый лук, от души добавляем свежемолотый перец смесь и поливаем оливковым маслом. Накрываем крышкой, и даем постоять мин. 10, чтобы картофель и бекон пропитались ароматами тмина, чеснока и перца!
  • С мангала получается во так! Делаем все то же самое, что и с картофелем, который из духовки. Теперь все к столу с бокалом холодного пива! Приятного аппетита! Да, и соус обязательно: сметана, смешанная с сливочным хреном и горчицей с медом, ну очень подходит.
  • Исходные продукты для вкусного соуса! Просто все смешиваем и добавляем капельку лимонного сока.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: