Печенье «Улитки»

vkusno-14410
Ингредиенты
Порции: +5
  • творог 100 г
  • сливочное масло 100 г
  • соль 1 щепотка
  • яичные желтки 1 шт.
  • мука 100 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Муку растереть со сливочным маслом.
  • Добавить соль, творог и желток. Замесить тесто завернуть в пленку и поставить в холодильник на час.
  • Для начинки в этот раз я измельчила в блендере 2 ст. л. меда, 100 г фиников, сок 1/2 лимона, корицу и 1/2 стакана сахара. А второй корж просто посыпала коричневым сахаром.
  • Поверхность присыпать мукой, раскатать корж и распределить начинку.
  • Сворачиваем в рулет и отправляем в морозилку на 10-15 минут, так его будет легче нарезать.
  • Достаем с морозилки, нарезаем на кусочки и выкладываем на застеленный пергаментом противень.
  • А можно просто сразу тесто раскатать, вырезать печенюшки и присыпать их сахаром.
  • Выпекать при температуре 180°С 20-25 минут — это улитки, а если просто печеньки, то достаточно 10 минут. Вот такие печеньки выходят.
  • И вот такие цветочки.
  • Приятного чаепития!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: