Печенье «Персики»

vkusno-7236
Ингредиенты
Порции: +8
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 2 стакана
  • сливочное масло 150 г
  • сода 1 ч. л.
  • ванилин 1 ст. л.
  • мука 3 стакана
  • масло виноградных косточек 1 ст. л.
  • печенье 200 г
  • молоко сгущенное 300 мл
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера.
  • Добавляем растопленный маргарин, ванилин, сметану, соду. Все перемешиваем.
  • Добавляем муку.
  • И замешиваем мягкое эластичное тесто.
  • Оставляем тесто на 30 минут в холодильнике.
  • Разделяем на небольшие кусочки, примерно одинаковые. Скатываем шарики, разрезаем их на половинки. На противень выкладываем пекарскую бумагу и смазываем ее виноградным маслом Biolio.
  • Выпекаем в духовке 15 — 18 минут при температуре 180 — 200°С.
  • Пока готовые половинки горячие, чайной ложкой достаем серединку.
  • Для начинки необходимо взять остатки печенье и сгущенное молоко вареное. В блендере смешать, взбить.
  • В каждую половинку накладываем начинку и соединяем две половинки. Так делаем со всеми половинками. Я натерла свеклу и морковь, выжала из них сок. Одну половинку печенья обмакиваем в сок моркови, вторую — в сок свеклы и со всех сторон посыпаем сахаром. Печенье готово.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: