Печенье «Мадлен» с шалфеем

home-recipes-16267
Ингредиенты
Порции: +6
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 150 г
  • сахар ванильный 1 пакет
  • кукурузный крахмал 50 г
  • мука 50 г
  • кукурузная мука 50 г
  • сливочное масло 125 г
  • шалфей свежий 20 шт.
  • соль 1 щепотка
Шаги
35 мин.Печать
  • В миске взбить венчиком яйца с обыкновенным сахаром и ванильным сахаром до растворения сахара и увеличения яичной массы в объеме.
  • Продолжая взбивать, добавить крахмал и оба вида муки…
  • Добавить размягченное сливочное масло кусочками.
  • Размешать до получения тестом гладкой, мягкой консистенции.
  • Формочки для мадлен смазать слегка масло и присыпать мукой. Листики шалфея предварительно вымыть и осушить. Выложить по одному листику в каждую лунку для печенья.
  • Выложить в каждую лунку по ложке теста.
  • Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10 минут. Готовые мадлен остудить.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: