Ингредиенты
Порции: –+
- яичные белки 120 г
- сахарная пудра ванильная 40 г
- мука 35 г
- грецкие орехи 125 г
- сахар 110 г
Шаги
-
Орехи подсушить в духовке или СВЧ, измельчить скалкой. -
Белки взбить, постепенно добавляя сахарную пудру, до устойчивых пиков. -
Отдельно смешать сахар, муку, орехи. -
Аккуратно смешать с белками. -
Выложить по 1-1,5 ст.л. теста на противень. -
Сушить при 120-130°С 2 часа. -
Приятного аппетита!
