Печенье «Филбертинес»

vkusno-19772
Ингредиенты
Порции: +1
  • фундук 150 г
  • мука 200 г
  • сливочное масло 120 г
  • яйцо 1 шт.
  • кардамон молотый ½ ч. л.
  • сахар 110 г
  • пекарский порошок 1 ч. л.
  • соль 1 щепотка
Шаги
30 мин.Печать
  • Набор продуктов.
  • Фундук поджарить, очистить от шелухи, подробить скалкой или в фуд-процессоре, но не в муку. Четверть из них отложить в сторону для посыпки.
  • Остальной фундук опять положить в процессор и измельчить с сахаром.
  • Вбить яйцо, добавить мягкое масло и хорошенько растереть.
  • Просеять муку, соль, молотый кардамон, разрыхлитель, все перемешать.
  • Тесто собрать в комок, отправить в холод на 20-30 минут.
  • После чего отрывать маленькие шарики (около 15 г), обкатывать их в фундуке, слегка прижимая.
  • Выпекать при 180°С около 20 минут до золотистого цвета.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: