Овсяное печенье с ягодами и белым шоколадом

vkusno-51126
Ингредиенты
Порции: +6
  • мука 200 г
  • сахар мусковадо 120 г
  • масло сливочное 120 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • вишня вяленая 1 горсть
  • клюква вяленая 1 горсть
  • клубника сушеная 1 горсть
  • шоколад белый 40 г
  • молоко ¼ стакана
  • овсяные хлопья 4 ст. л.
  • масло растительное 1 ч. л.
  • корица молотая ½ ч. л.
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • сода 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
25 мин.Печать
  • Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  • Шоколад поломать на маленькие кусочки.
  • Муку перемешать с корицей, разрыхлителем, содой и солью.
  • Добавить все ягоды и шоколад, еще раз перемешать.
  • Предварительно размягченное сливочное масло с мусковадо взбить миксером.
  • Не прекращая взбивать, ввести по одному яйца и влить молоко.
  • Муку с ягодами и шоколадом соединить со сливочно-яичной смесью, всыпать 2 ст. ложки овсяных хлопьев и все перемешать.
  • Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом, ложкой выложить тесто в виде небольших лепешек и присыпать сверху оставшимися овсяными хлопьями.
    Выпекать печенье в разогретой духовке 15 минут.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: