Овсяно-ягодный пирог на завтрак

vkusno-10223
Ингредиенты
Порции: +2
  • бананы 1 шт.
  • черника 1 горсть
  • брусника свежая 1 горсть
  • сахар 1 ст. л.
  • овсяные хлопья 55 г
  • арахис жареный 1 ст. л.
  • брусника свежая 1 ст. л.
  • корица молотая ½ ч. л.
  • молоко 150 мл
  • яйца куриные 1 шт.
  • сахар ванильный  ч. л.
  • сахар  по вкусу
  • сухари панировочные 1 ч. л.
  • растительное масло 1 ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Делаем верхушку-шапочку пирога: овсянку обжариваем на сухой сковороде с сахаром.
  • Жарим, помешивая, пока не поменяет цвет. Сахар должен растопиться!
  • Дно керамической формы смазать маслом и посыпать сухарями, выложить банан кружочками.
  • Сверху равномерно посыпать ягодами.
  • Начинку покрыть хрустящими хлопьями со сковороды.
  • Делаем заливку: взбиваем молоко венчиком с яйцом и ванилью. Сахар я не добавляла.
  • Заливаем хлопья, чтобы они были все в молоке.
  • Запекаем полчаса при 180°С, пока верх не начнёт пружинить.
  • Делим на порции и подаём тёплым на завтрак.
  • Очень вкусно с кофе!
  • Верх я посыпала орешками, корицей и украсила ягодами. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: