Овсяно-кокосовые галеты

vkusno-8191
Ингредиенты
Порции: +12
  • растительное масло 1 ч. л.
  • подсолнечные семечки 60 г
  • кокосовая стружка 20 г
  • сахар коричневый 1 ст. л.
  • арахисовая паста 1 ст. л.
  • вода 80 мл
  • кофейный сироп 2 ст. л.
  • овсяные хлопья быстрого приготовления 50 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Смешать хлопья, кокос и семечки.
  • Залить водой, перемешать. Хлопья быстро набухнут.
  • Добавим любой сироп или жидкий мед.
  • Много тщательно перемешиваем после каждой добавки для однородности.
  • Мне, например, захотелось внести ложку арахисовой пасты для вкуса. Сахар коричневый тут тоже уместен, но можно и без него.
  • Вырезаем по форме для выпечки пергамент, но шире в два раза, складываем пополам, на одну сторону распределяем тесто.
  • Накрываем вторым бумажным слоем и прокатываем сильно обычной скалкой.
  • Вот что получается в итоге.
  • Выравниваем края в прямоугольник. Разрезаем на порции с помощью шпажки и ножа для пиццы.
  • Переносим с бумагой в форму.
  • И выпекаем 15 минут при 200°C.
  • Помогаем отделиться галетам друг от друга и укладываем горкой.
  • Хрустим на здоровье!
  • Они хорошо ломаются, не портятся, долго могут храниться.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: