Осенний яблочно-сливовый пирог

Осенний яблочно-сливовый пирог

Осенний яблочно-сливовый пирог дарит уютную атмосферу и теплый аромат по всей квартире. Прекрасное дополнение к горячему какое или мягкому кофе. Сладкий вкус яблок и слив образует идеальную пару, которая запомнится вам надолго.

Ингредиенты
Порции: +12
  • сливы 500 г
  • яблоки 4 шт.
  • лимоны 1 шт.
  • сахар 200 г
  • крахмал 2 ст. л.
  • миндальные лепестки 1 горсть
  • сахар 200 г
  • мука 500 г
  • разрыхлитель 1 пакет
  • соль ¼ ч. л.
  • корица молотая 1 ч. л.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сливочное масло 200 г
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Для теста перемешать муку, соль, разрыхлитель, корицу и сахар. Охлаждённое сливочное масло нарезать кубиками, затем порубить вместе с мукой ножом в крошку. Добавить яйца и замесить мягкое тесто.
  • Раскатать тесто в круглый корж, выложить его в смазанную маслом форму для выпечки, наколоть тесто вилкой и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
  • У слив удалить косточки, нарезать дольками. Яблоки очистить от семян, тоже нарезать дольками.
  • В миске соединить сливы и яблоки, добавить сок лимона, сахар и крахмал, перемешать.
  • Полученную начинку выложить на подпечённый корж и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Посыпать пирог миндальными лепестками и выпекать ещё 5 минут.
  • Вот пирог и готов.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: