Ингредиенты
Порции: –+
- корица молотая 4 ч. л.
- грецкие орехи рубленые 150 г
- сливочное масло 225 г
- сахар 170 г
- сметана 400 г
- яйца куриные 3 шт.
- мука 300 г
- разрыхлитель 3 ч. л.
- сода 1 ч. л.
Шаги
-
Смешайте измельченные орехи с корицей. -
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до бела, затем добавить сметану, снова взбить. -
В сметанную смесь добавляем по одному яйца и продолжаем взбивать. -
Затем просеиваем муку с разрыхлителем и содой, перемешиваем, но не долго. -
Выложите половину теста в смазанную форму, сверху выложите ореховую смесь. -
Покрыть орехи второй половиной теста. -
Поставить в разогретую духовку 175-180°C на 1 час, готовность проверяем шпажкой. При необходимости во время выпечки кекса, закрыть его фольгой. -
Остудить, заварить крепкого чая и наслаждаться кусочком ароматного кекса!
Приятного аппетита!
