Низкокалорийные овсяные маффины

Низкокалорийные овсяные маффины

Самый простой способ накормить детей овсянкой — это предложить овсяные кексы. В этом блюде очень мало ингредиентов, но очень много пользы.

Ингредиенты
Порции: +12
  • овсяные хлопья 200 г
  • сахар 60 г
  • растительное масло рафинированное 2 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • изюм без косточек 1 горсть
  • яйца куриные 1 шт.
  • соль 1 щепотка
  • молоко 230 мл
Шаги
40 мин.Печать
  • Перемешаем овсянку с молоком. Советую брать овсянку мелкого помола, у меня она называется «нежная».
  • Добавляем яйцо, сахар, соль и растительное масло.
  • Все перемешиваем до однородности и оставляем на 10 минут. Через 10 минут добавляем промытый изюм и разрыхлитель. Очень рекомендую добавить немного грецких орехов, они прямо просились сюда, но мне было лень их чистить.
  • Раскладываем наше тесто по подготовленным формочкам: с силиконовыми ничего не делаем, в обычные кладем бумажный вкладыш или тщательно смазываем растительным маслом. Формы наполняем на 3/4 высоты. У меня получилось 12 небольших кексиков. А на фото 13 формочек — скажете вы! В 13 совсем чуть-чуть теста, ее можно и не считать.
  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
  • Кексики получаются с хрустящей корочкой и очень мягкие внутри. По вкусу совсем не скажешь, что это такой облегченный вариант. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: