Нежные ягодные кексы

Нежные ягодные кексы

Нежные ароматные кексы с ягодной начинкой — это идеальный вариант для завтрака или позднего ужина. Ваши близкие и родные оценят по достоинству ваши кулинарные способности, при этом вы сами затратите на их приготовление не больше 5 минут.

Ингредиенты
Порции: +18
  • мука 6 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • сахар 1 ст. л.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сироп 3 ст. л.
  • голубика 1 стакан
Шаги
5 мин.Печать
  • В яйца всыпаем сахар 1 — 2 ложки.
  • Взбиваем венчиком.
  • Добавить сироп от брусники в меду, как у меня, или ликер, как у Оксаны.
  • Просеиваем муку и отмеряем ложкой (около стакана).
  • Всыпаем разрыхлитель, ложку без горки.
  • Тесто получается жидкое.
  • Использовать рекомендую муку «Рязаночка».
  • В силиконовую форму для мини-маффинов насыпать ягоды.
  • Залить тестом не до краев, так как потом сильно поднимется.
  • Поставить в СВЧ на 2 минуты при 750 Вт и еще на 1 минуту при 450 Вт.
  • Вот такие кексики получаются (некоторые ягоды повыскакивали). Дать постоять и вытащить с помощью острого ножа.
  • Пекла 2 партиями.
  • Вот такие они у меня ягодные в разрезе!
  • Подаем к чаю. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: