Медовые пряники на пару

vkusno-9815
Ингредиенты
Порции: +7
  • сахар 2 ст. л.
  • сливочное масло 15 г
  • какао-порошок 2 ч. л.
  • молоко 4 ст. л.
  • сахар 100 г
  • грецкие орехи 60 г
  • сливочное масло 250 г
  • мед 1 ст. л.
  • яйца куриные крупные 1 шт.
  • сода ½ ч. л.
  • мука 230 г
Шаги
50 мин.Печать
  • На водяной бане, постоянно помешивая, доводим до однородной массы яйцо, сливочное масло, мёд и сахарный песок. Добавляем соду и продолжаем размешивать минут 5-7, пока масса не станет густой.
  • Снимаем с огня, добавляем муку, тщательно перемешиваем. Добавляем в тесто измельченные грецкие орехи и еще раз перемешиваем. Влажными руками формируем из теста 6-7 шариков и выкладываем их в приспособление для варки на пару.
  • Готовим в мультиварке на режиме «Пар» 40 минут. В пароварке их тоже можно приготовить. В ней пряникам потребовалось 30 минут.
  • Остужаем на решетке и по желанию покрываем глазурью.
  • Можно покрыть сахарной пудрой и украсить ореховой крошкой.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: