Медовик с шоколадной глазурью

home-recipes-19219
Ингредиенты
Порции: +1
  • какао 3 ст. л.
  • сахарный песок 3 ст. л.
  • сметана 4 ст. л.
  • масло сливочное 50 г
  • кокосовая стружка 2 ст. л.
  • масло сливочное 200 г
  • мёд жидкий 1 стакан
  • сахарный песок 1 стакан
  • сахар ванильный 1 пакет
  • яйцо 4 шт.
  • мука 3 стакана
  • сода пищевая 1 ч. л.
  • уксус 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Взбить белки в крутую пену со щепоткой соли.
  • Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сааром.
    Добавлять по одному желтки, тщательно взбивая массу.
    Затем влить растопленный и остывший мёд.
  • Добавить просеянную муку, перемешать. Аккуратно вмешать взбитые белки.
    В последнюю очередь добавить погашенную уксусом соду, перемешать.
    Тесто выложить в смазанную маслом форму, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
  • Для глазури соединить в маленькой кастрюльке какао, сахар и сметану. Поставить на небольшой огонь и при постоянном помешивании довести до кипения. Затем добавить масло, тщательно перемешать.
  • Нанести глазурь на охлаждённый пирог, посыпать сверху кокосовой стружкой.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: