Ингредиенты
Порции: –+
- крупа манная тм 300 г
- сахар 250 г
- яйца куриные 2 шт.
- творог 5% 400 г
- сметана 20% 200 г
- сахар ванильный 5 г
- разрыхлитель 10 г
Шаги
-
Смешиваем творог, сахар, желтки, сметану и ванильный сахар. Продуктов много, манник получается большой. Важно, чтобы тесто было не густое, тогда манник будет нежный. -
Творог, сахар, желтки, сметану, ванильный сахар (по вкусу) перемешиваем вручную. -
Манную крупу ТМ «Националь» соединяем с разрыхлителем. Добавляем к творожной массе. -
Белки взбиваем миксером в крепкую пену. -
Аккуратно вводим белки в тесто. Перемешиваем все вручную. -
Смазываем форму маслом и посыпаем манной крупой. Выпекаем при 170°С 45-50 минут. -
Украшаем манник. Приятного аппетита!
