Манговое печенье

Манговое печенье

Манговое печенье — это что-то нереальное. Сладкий аромат и нежнейшее тесто тают во рту, переносят вас на багамский острова и дарят летнее настроение. Будет достаточно съесть одну-две печеньки, чтобы потом не остановиться.

Ингредиенты
Порции: +8
  • сухофрукты 80 г
  • мука 175 г
  • яичные желтки 1 шт.
  • сливочное масло 140 г
  • сахар ванильный 8 г
  • кленовый сироп 1 ст. л.
  • сахар 25 г
  • соль 1 щепотка
  • сок 2 ст. л.
  • сахарная пудра 100 г
  • посыпка кондитерская  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Манго мелко нарезать. Сливочное масло (комнатной температуры) взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить желток и еще раз хорошо взбить. Добавить манго и перемешать ложкой. Начать постепенно добавлять муку.
  • Замесить тесто, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 20 минут. Духовку нагреть до 180°С. Тесто раскатать (если вам будет трудно раскатывать тесто, то можно положить его на лист бумаги для выпечки, накрыть вторым листом и так раскатать), вырезать кружки и запекать 10-12 минут. Полностью остудить на решетке.
  • Глазурь: сахарную пудру просеять и начать постепенно добавлять манговый сок, покрыть глазурью печенье и посыпать кондитерской посыпкой.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: