Линцерское печенье

Линцерское печенье

Такие печеньки будут понраву и детям, и взрослым. Линцерское печенье — простое в приготовление блюдо, которое сшибает с ног своим ароматом и сладким притягательным вкусом.

Ингредиенты
Порции: +10
  • джем 150 г
  • сахарная пудра  по вкусу
  • яйца куриные 1 шт.
  • орехи 60 г
  • корица молотая ½ ч. л.
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • сахар 80 г
  • пшеничная мука 300 г
  • сливочное масло 240 г
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Все ингредиенты сложить в миску и быстро замесить крутое тесто (масло мягкое). Мои изменения от оригинального рецепта: брала грецкие орехи (перебить блендером) и обычный сахар, а в оригинале фундук и коричневый сахар.
  • Накрыть пленкой и отправить на час в холодильник.
  • Достать тесто, раскатать между двумя листами пергамента, вырезать попарно фигурки, в одной части сделать отверстие. У меня вырезал сын, столько эмоций! Отправить еще на 15-20 минут в холод. Выпекать при 180°C 12-15 минут.
  • Готовому печенью дать остыть, половинки с вырезом присыпать пудрой на вторую половину положить в центр пол чайной ложки джема (традиционно малиновый), у меня абрикосовый, соединить половинки. Приятного чаепития!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: