Ленивые пиццы-булочки на творожном тесте

home-recipes-14052
Ингредиенты
Порции: +12
  • мука 100 г
  • молоко 2 ст. л.
  • сыр 60 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • соль морская 1 щепотка
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • оливковое масло Extra Virgin 3 ст. л.
  • творог 140 г
  • тмин 1 щепотка
  • базилик сушеный 1 щепотка
  • помидоры сушеные хлопьями 2 щепотки
  • розмарин сушеный 1 щепотка
  • перец болгарский красный ½ шт.
  • оливки зеленые ½ банки
  • колбаса копченая 50 г
  • растительное масло 1 ст. л.
Шаги
40 мин.Печать
  • Растираем творог с мукой и яйцом. Добавим масло и немного молока.
  • Сыр мелко натереть.
  • Всыпать сыр в тесто, приправить ароматными травками. Я выбрала на свой вкус.
  • Колбасу измельчить. Брала «пармезановую» — обожаем её!
  • Вмешиваем колбасу в тесто.
  • Сладкий перец как можно мельче нарубить, всыпать в тесто.
  • Оливки (у меня с начинкой из перца, но это не важно) нарезать на восьмушки или четвертинки.
  • Высыпать их в тесто. Нужно примерно горсть.
  • Тщательно перемешиваем.
  • Отщипываем по ложке теста и катаем в руках типа сырничка.
  • Прижимаем к смазанной тефлоновой форме и выпекаем минут 15 при 180°С.
  • Когда дно поджарилось, я вынимала, сильно не передерживайте, чтобы не были сухими.
  • Пока тёплые, с хрустящим дном — самые вкусные!
  • Когда постоят накрытые, станут полностью мягкими — тоже вкусные.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: