Кобургские пряники

vkusno-20567
Ингредиенты
Порции: +12
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 250 г
  • маргарин 50 г
  • мёд 1 ст. л.
  • какао-порошок ½ ч. л.
  • пряничная смесь 1 ч. л.
  • корица молотая 1 ч. л.
  • сода 1 ч. л.
  • мука 250 г
  • апельсиновые цукаты 35 г
  • лимонные цукаты 35 г
  • миндаль измельченный 100 г
  • молоко 2 ст. л.
  • шоколад 30 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Муку просеять, добавить соду.
  • Яйцо слегка взбить с сахаром. Сахара я взяла в 2 раза меньше (не люблю приторно сладкое).
  • К яичной смеси добавить пряности, какао и мёд, перемешать.
  • Добавить растопленный маргарин.
  • Соединить муку и яичную смесь, тщательно перемешать.
  • Добавить крупно рубленый миндаль и цукаты, вымесить. По необходимости добавить 1-2 столовые ложки молока.
  • Тесто слепить в шар, а затем скатать в колбаску, которую разделить на 12 частей. Каждую часть скатать в колобок, а затем приплющить. Выложить заготовки пряников на антипригарный лист.
  • Выпекать пряники при 180°С 15-18 минут.
  • Остывшие пряники покрыть растопленным шоколадом, украсить капелькой сусального золота!
  • Хранить в жестяной коробке не более месяца. У нас пряники долго не залежались — очень вкусные!
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: