Ингредиенты
Порции: –+
- сахар белый 170 г
- сахар коричневый 160 г
- масло сливочное 115 г
- яйца куриные 2 шт.
- ванильный экстракт 1 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- сода 1 ч. л.
- мука 330 г
- шоколадные капли 190 г
Шаги
-
Сахар смешиваем. -
Добавляем мягкое масло, экстракт и яйца. -
Размешиваем и начинаем взбивать. -
Нужно добиться пышной светлой массы — займет около 4-5 минут. -
Просеиваем муку, соль, размешиваем до однородного состояния. -
Добавляем шоколадные термостабильные капли, перемешиваем. С помощью столовой ложки выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. -
Выпекаем до румяного цвета около 15 минут при 190°С. -
Переложить на решетку, остудить. Приятного аппетита!
