Клафути с грушами и фундуком

vkusno-10816
Ингредиенты
Порции: +7
  • сахар 120 г
  • мука 100 г
  • сливочное масло 60 г
  • груши 3 шт.
  • соль 1 щепотка
  • фундук 20 г
  • яйца куриные 4 шт.
Шаги
40 мин.Печать
  • Отделяем белки от желтков.
    В желтки добавляем сахар и щепотку соли.
  • Хорошо взбиваем до консистенции белого крема.
  • Добавляем растопленное сливочное масло, измельченный фундук и муку, продолжая взбивать на маленькой скорости.
  • Груши нарезаем небольшими дольками.
  • Смешиваем груши с желтковым кремом.
  • Белки взбиваем в устойчивую пену.
  • Аккуратно вмешиваем их в тесто.
  • Выливаем клафути в форму для запекания.
  • Аккуратно разравниваем, украшаем дольками груш и посыпаем измельченным фундуком.
  • Выпекаем клафути в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течении 30-40 минут.
  • Подавайте сразу же к чаю или кофе! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: