Кексы с яблоками за 5 минут

home-recipes-17077
Ингредиенты
Порции: +7
  • яйцо 2 шт.
  • сахар 50 г
  • мука 50 г
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • кисель сухой 1 г
  • соль 1 щепотка
  • масло растительное 2 ст. л.
  • ванильный порошок 1 щепотка
  • яблоки ½ шт.
Шаги
5 мин.Печать
  • Взбиваем яйца с сахаром и солью.
  • Высыпаем муку. У Вали муки 2 ложки с горкой, я их отмерила и получилось 50 г. Снова чуть взбить.
  • Вливаем растительное масло. Вместо крахмала я взяла сухой кисель ароматный клюквенный. Добавим разрыхлитель. Перемешиваем.
  • Запекание яблок я упростила… Просто нарезала на кусочки, присыпала сахаром и поставила в СВЧ на минуту.
  • Берём силиконовую форму и наливаем половину теста, сверху в каждую ячейку положим начинку.
  • Заливаем остатками теста (тесто жидкое!).
  • Ставим на максимум (750 у меня) в СВЧ ровно на 3 минуты, не вынимаем ещё пару минут. Они сначала поднимутся горкой, потом выровняются и вот такой результат получаем! Проводим ножом по краю (если не выскакивают!) и вынимаем кексы.
  • Можно обмакнуть в сгущёнку или просто подать тёплыми к чаю.
  • Я украсила тёртой смородиной, всё вместе очень вкусно! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: