Кекс с виноградом

vkusno-10485
Ингредиенты
Порции: +10
  • сахар 250 г
  • мука 400 г
  • сливочное масло 150 г
  • растительное масло 120 мл
  • сахар ванильный 1 пакет
  • молоко 150 мл
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • соль ¼ ч. л.
  • апельсины 2 шт.
  • лимоны 2 шт.
  • виноград без косточек 600 г
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • яйца куриные 4 шт.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Взбить миксером размягчённое сливочное масло, продолжая взбивать добавить сахар, ванильный сахар, по одному яйца.
    Влить растительное масло и молоко, перемешать.
    Натереть на тёрке цедру цитрусовых.
  • Муку перемешать с разрыхлителем и солью, всыпать в яично — масляную массу, добавить тёртую цедру 2 апельсинов и 2 лимонов, сок половинки лимона, тщательно перемешать.
  • Добавить в тесто ягоды винограда, аккуратно перемешать.
  • Прямоугольную форму для кекса смазать маслом, выложить тесто, выпекать при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.
  • Дать кексу остыть, затем вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
  • А вот такой кекс получается в разрезе.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: