Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 270 г
- сахар 150 г
- молоко 200 мл
- растительное масло 80 мл
- яйца куриные 2 шт.
- разрыхлитель 2 ч. л.
- сахар ванильный 1 ч. л.
- соль 1 щепотка
- шоколад молочный 90 г
- фрукты 1 стакан
- кукурузная мука 70 г
Шаги
-
Смешать кукурузную муку, пшеничную муку, разрыхлитель, соль, просеять. -
Яйца слегка взбить с сахаром, ванильным сахаром, добавить растительное масло, снова слегка взбить, добавить молоко, перемешать. -
Добавить мучную смесь, перемешать. -
Добавить измельченный шоколад. Я использовала молочный шоколад с лесным орехом. -
Добавить нарезанные фрукты. У меня были замороженные с осени нарезанные сливы и яблоки. -
Вылить тесто в форму. Если у вас форма не силиконовая, ее надо смазать маргарином и посыпать манной крупой. -
Выпекать при 180 градусах 45-50 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
