Картофельная пицца на сковороде

vkusno-15251
Ингредиенты
Порции: +6
  • яйца куриные крупные 1 шт.
  • мука 2 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • ветчина 300 г
  • помидоры 2 шт.
  • перец острый молотый 1 г
  • сыр 150 г
  • чеснок 2 зубчика
  • растительное масло 1 ст. л.
  • картофель 4 шт.
Шаги
20 мин.Печать
  • Очищенный картофель натереть на терке, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо и муку. Все смешать и выложить смесь ровным слоем на смазанную маслом разогретую сковороду. Накрыть крышкой и оставить на небольшом огне на 8-10 минут.
  • Тем временем режим кубиком ветчину и пропускаем через пресс чеснок. Перевернуть образовавшийся корж, смазать чесноком его верх (уже зажаренный). Сверху (по желанию) можно смазать майонезом или сметаной, выложить нарезанные помидоры или смазать кетчупом.
  • Поверх добавляем подготовленную ветчину (или любую другую колбаску). Гурманы могут добавить пару ложек замороженной или консервированной кукурузы.
  • Сверху можно притрусить зеленью. Завершающий аккорд — тертый сыр верхним слоем. Накрыть крышкой и ещё 8-10 минут держать на небольшом огне. Всё готово!
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: