Кабачковый пирог «Пикантный»

vkusno-16996
Ингредиенты
Порции: +1
  • мука 160 г
  • яйцо 3 шт.
  • кабачки 230 г
  • сметана 100 г
  • брынза 100 г
  • масло растительное 50 мл
  • сухари панировочные 3 ст. л.
  • лук-порей 1 стебель
  • петрушка 1 пучок
  • томаты вяленые 5 шт.
  • разрыхлитель 2 ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Кабачок натереть на крупной терке, лук-порей, вяленые томаты, зелень нарезать.
  • Яйца слегка взбить венчиком, добавить к овощам, добавить сметану, перемешать. Яйца не крупные, 150 грамм, взвешивала вместе со скорлупой
  • Добавить растительное масло, панировочные сухари, перемешать. Сухари у меня со специями, поэтому я не добавляла ни соль ни перец, и в их составе уже есть чеснок. Если у вас обычные сухари, тогда добавьте специи по своему вкусу.
  • Добавить натертую на крупной терке брынзу. Я покупала на рынке, малосольную.
  • Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить, перемешать.
  • Форму для выпечки выстелить пергаментом, равномерно распределить приготовленную смесь.
  • Выпекать при 180 градусах 40-45 минут до румяного верха, готовность проверяйте деревянной шпажкой.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: