Йогуртовые маффины с черной смородиной

vkusno-10871
Ингредиенты
Порции: +5
  • черная смородина 1 стакан
  • пшеничная мука 210 г
  • овсяные хлопья 45 г
  • сахар 200 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • разрыхлитель 10 г
  • соль 1 щепотка
  • корица молотая 1 ч. л.
  • мускатный орех молотый 1 щепотка
  • йогурт 240 мл
Шаги
40 мин.Печать
  • В одной чашке смешиваем йогурт, сахар, яйца и соль. Именно смешиваем, а не взбиваем.
  • В другой чашке смешиваем сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, специи.
  • Добавляем сухие ингредиенты к мокрым, перемешиваем.
    К смородине добавляем 1 ст. л. муки, аккуратно перемешиваем. Я использую замороженные, предварительно размораживать их не надо.
    Добавляем смородину в тесто, аккуратно перемешиваем.
  • Раскладываем тесто по формочкам для маффинов. Выпекаем 20-35 минут при 180 г до сухой палочки. Время выпекания зависит от размера форм.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: